黄豆可以和以下食材一起做豆浆：
1. 果糖、蔗糖、赤糖等甜味剂，可以增加豆浆的甜味；
2. 生姜、红枣、桂圆等中药材，可以为豆浆增添香味和营养；
3. 杏仁、核桃等坚果类食材，可以让豆浆更加丰富和营养；
4. 色拉油、花生酱等油脂，可以增加豆浆的口感和鲜味。
想要快速泡发黄豆，用加了小苏打或食盐的40-50℃温热水密封浸泡，最快2-3小时就能达到适合烹饪的泡发度，比常规冷水泡发节省一半以上时间。
