白萝卜和萝卜籽都含有丰富的营养成分，常常用来煮汤或煮水。以下是它们煮水的功效：
1. 帮助消化：白萝卜和萝卜籽都含有丰富的纤维素，可以帮助消化。饮用煮水后的白萝卜和萝卜籽，可以促进胃肠蠕动，缓解消化不良、胃胀等问题。
2. 改善肠道健康：煮水的白萝卜和萝卜籽中含有多种活性成分，具有良好的抗菌作用，可以调节肠道菌群平衡，预防肠道疾病。
3. 降低血压：白萝卜和萝卜籽中含有多种对血管有益的物质，煮水后饮用可以促进血液循环，降低血压。
4. 增强免疫力：煮水的白萝卜和萝卜籽中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
白萝卜和萝卜籽都具有辣味，可能会影响部分人的口感。如果无法接受可以考虑加入一些其他的配料来调味。由于萝卜籽中含有草酸，所以不宜过量饮用。
