玉米可以作为种子,因为其穗子中的种子可以种植并生长为玉米植株,但是一些商业性质和种植要求可能会影响玉米作为种子的质量和效果。例如,商业玉米品种需要遵循一定的种植和生产标准,以确保其质量和产量。在种植时需要注意选择健康的、不含病虫害的种子,以保证良好的生长和产量。如果您有需要,可以使用玉米作为种子,但需要注意这些商业性质和种植要求。
只要选对玉米做好预处理,控制好水温火候和煮制时长,就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干,不要一直泡在热水里,余温会让玉米粒继续吸水,也容易泡到开花。