1.选择高质量的面粉，是面筋含量高的强筋面粉；
2.将面粉和酵母混合，加入适量的水和糖，搅拌均匀；
3.揉面团，直到面团变得光滑而有弹性；
4.让面团发酵至两倍大小；
5.将面团分成适量的小块，搓成面团球；
6.在烤箱中预热至适当温度；
7.将面团球摆放在烤盘上，放置在烤箱中，烘烤至金黄色；
8.取出烤好的面包，平放在架子上，待其冷却。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
