1.选择高质量的面粉，是面筋含量高的强筋面粉；
2.将面粉和酵母混合，加入适量的水和糖，搅拌均匀；
3.揉面团，直到面团变得光滑而有弹性；
4.让面团发酵至两倍大小；
5.将面团分成适量的小块，搓成面团球；
6.在烤箱中预热至适当温度；
7.将面团球摆放在烤盘上，放置在烤箱中，烘烤至金黄色；
8.取出烤好的面包，平放在架子上，待其冷却。
新鲜羊肉炖汤做原香清炖款最能突出本味，家常做法简单好操作。1.处理羊肉去膻。选带骨羊腿肉或者羊排，切成拳头一半大的块，泡进凉水里1-2小时，中间换2-3次水把血水泡干净，这比单纯焯水去膻效果好很多。2.入锅慢炖，少放配料保鲜味。
