下面是一份不辣的炒田螺食谱:
材料：
田螺500克，
姜10克，
蒜10克，
葱10克，
料酒1勺，
盐适量，
生抽1勺，
鸡精1勺，
油适量。
步骤：
1.田螺用清水洗净，去掉杂质，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出备用。
2.姜、蒜、葱切末备用。
3.锅中热油，放入姜蒜葱末爆香。
4.加入焯烫过的田螺，倒入料酒煸炒1分钟。
5.加入适量的盐、生抽、鸡精，继续翻炒。
6.炒至田螺完全收汁，关火，出锅即可。
这道菜不仅简单易做，而且清淡可口，非常适合yun妇和老人食用。您还可以根据个人口味加入更多的蔬菜或调味品，例如豆芽、木耳、酱油等，使得炒田螺更加丰富多彩！
