萝卜怎么做汤好吃

　　萝卜汤是一道简单又营养丰富的汤品，以下是萝卜汤的制作方法：

　　材料：

　　1个萝卜

　　500克猪骨

　　5片姜

　　3个葱

　　适量盐

　　做法：

　　1.猪骨清洗干净后，煮沸水，把猪骨泡在开水中焯水，捞出洗干净备用。

　　2.将萝卜去皮切块。

　　3.姜切片，葱切段备用。

　　4.将焯过水的猪骨放入炖盅中，加入适量的水，放入萝卜块、姜片和葱段，中火炖煮1.5小时左右，直到猪骨、萝卜都煮软。

　　5.加入适量盐调味即可。

　　小贴士：

　　1.为了让汤更鲜美，煮之前可以把猪骨用盐搓一下，洗净后再用开水焯水，这样可以去除猪骨的腥味。

　　2.煮之前可以先在锅中用少许油将姜片爆香，然后再加入猪骨焯水，这样可以让汤更加香味浓郁。

　　3.煮之前可以用稍微高一点的火煮，这样汤更容易入味。