萝卜土豆怎么做汤

  萝卜土豆汤做法:

  1. 准备材料:萝卜、土豆、洋葱、大蒜、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。

  2. 将萝卜和土豆去皮,切成小块;洋葱、大蒜和姜切末备用。

  3. 锅中加入适量清水,放入萝卜和土豆,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。

  4. 炖煮过程中,用勺子将萝卜和土豆压烂。

  5. 另起一锅,加少量油,放入洋葱、大蒜和姜末,煸炒出香味。

  6. 将煸炒好的洋葱、大蒜和姜末加入刚才炖好的萝卜土豆汤里。

  7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。

  8. 煮开后再煮5分钟即可。

  9. 上桌前撒上一些葱花即可享用。

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