有很多方法可以把剩下的大米变得更加好吃,
1. 炒饭:用剩下的大米、蛋、蔬菜和一些调味料来炒成美味的炒饭。
2. 米粥:将剩下的大米煮成粥,加入一些鸡肉或其他喜欢的食材来提升口感。
3. 寿司:将剩下的大米和一些蔬菜或鱼肉包裹在海苔里,做成美味的寿司。
4. 杂烩饭:将剩下的大米和一些家里剩余的蔬菜、肉类等杂烩在一起,用适量的调料调味即可。
5. 南瓜饭:将剩下的大米和南瓜混在一起后蒸熟,制成美味的南瓜饭。
6. 红枣大米粥:将剩下的大米煮成粥,加入一些红枣和蜜糖,煮至浓稠即可。
7. 烤饭团:将剩下的大米、鸡蛋和一些蔬菜混合在一起,制成小饭团,再用烤箱烤至金黄色即可。
只要有一点创意,剩下的大米可以变得非常美味。

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。