如果已经吃了没煮熟的猪脑，应立即就医。未煮熟的猪脑可能会导致弓形虫病，这是一种寄生虫性疾病，可能会对人体健康造成严重影响。
在就医前，应注意以下几点：
1. 勿吃其它未煮熟的食物，以避免传播病原体。
2. 注意个人卫生，勤洗手，避免传染给他人。
3. 如果有发热、头痛、肌肉疼痛、呕吐等症状，应立即就医。
1.核心功效基础：猪脑炖天麻是传统药膳组合，天麻含天麻素可调节中枢神经兴奋性，猪脑富含卵磷脂和蛋白质，两者协同具有安神助眠、缓解头痛、改善脑循环的功效。
