白菜生长期较短，通常在移植后的第10-15天开始施肥，之后每隔7-10天进行一次施肥，直到收获前终止施肥。施肥应均匀，不要过量，否则会影响白菜的品质和口感。要注意及时浇水，保持土壤湿润，帮助白菜正常生长。
小白菜最适合和鲜香菇、嫩豆腐、五花肉搭配，不同做法各有风味都好吃。
