土豆可以做很多下饭菜,以下是几个常见的:
1. 土豆炖鸡:将鸡肉和土豆一起炖,可以使用电压力锅或者普通的炖锅,加入姜、葱、料酒等调味料,可以选择加入其它蔬菜增加口感。
2. 土豆烧牛肉:将牛肉切成块状,和土豆一起烧,喜欢重口味的可以加入咖喱和辣椒。
3. 土豆炒肉片:将肉片和土豆一起炒,配上蒜、姜、辣椒等调味料,简单易做,口感不错。
4. 土豆炖鸡蛋:将鸡蛋和土豆一起炖,适合懒人和忙碌的家庭主妇,营养丰富,口感好。
5. 土豆炖豆腐:将豆腐和土豆一起炖,可以加入瘦肉或者鸡肉一起烧,味道鲜美,营养又健康。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
