排骨怎么炖汤是白的

　　炖排骨白汤的材料：

　　1. 猪骨/排骨 500克

　　2. 姜片 3片

　　3. 葱白 1根

　　4. 白胡椒粉 适量

　　5. 清水 适量

　　炖排骨白汤的做法：

　　1. 猪骨冷水下锅，烧开后捞出洗净沥干。

　　2. 把猪骨/排骨放到炖盅里，加入适量的清水，放入姜片和葱白。

　　3. 开始炖，炖的时间约为2小时，先炖2小时，然后取出食材，再重新放入炖盅中，再加入适量的清水，继续炖1小时左右。

　　4. 最后加入适量的白胡椒粉，调味即可。

　　温馨提示：

　　1. 炖排骨白汤要尽量用小火慢慢炖，这样能让汤更加鲜美。

　　2. 白汤的关键在于炖的时间，炖得越久，汤越白，味道越鲜美。

　　3. 可以根据个人口味调整姜片和白胡椒的用量。