烧烤剩下的五花肉怎么做好吃

  1.炒五花肉丝:将五花肉切成丝状,加入葱姜蒜煸炒,加入少量盐、糖、酱油等调料,翻炒均匀即可。

  2.五花肉煲仔饭:将五花肉切成小块,加入米饭煮熟,再加入蔬菜、鸡蛋等配料,调入适量调味料,盖上盖子焖煮10分钟即可。

  3.五花肉炒饭:将五花肉切成小块,加入炒饭中翻炒,调入盐、胡椒粉、酱油等调味料,加入青豆、胡萝卜、玉米等蔬菜,翻炒均匀即可。

  4.五花肉炖豆腐:将五花肉切成小块,加入葱姜蒜煸炒,加入豆腐、青菜等食材,调入适量调味料,加入水炖煮30分钟即可。

  5.五花肉粉丝汤:将五花肉切成小块,煮熟粉丝,加入姜蒜、花菜等配料,调入盐、鸡精等调味料,煮开后加入五花肉块,煮熟即可。

新鲜牛排怎么做火锅好吃

新鲜牛排怎么做火锅好吃

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!


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羊肉炖淮山怎么做好吃

淮山得选粗细均匀的,戴手套削皮切滚刀块,切完马上泡盐水里,不然氧化发黑影响卖相。最后撒点香菜或者葱花,汤头浓白,羊肉酥烂,淮山吸饱了肉汁,软糯香甜,舀一勺拌饭,能多吃两碗!


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