以下是一些牛肉做法,适合给小孩子吃,它们都含有丰富的营养:
1. 烤牛肉:将牛肉切成小块,用橄榄油或者植物油涂抹在上面,用盐和黑胡椒粉调味,然后放入烤箱中烤10-15分钟即可。
2. 炖牛肉:将牛肉切成小块,用胡椒粉和盐调味,加入姜片、葱段、料酒等调料,然后用慢炖锅炖3-4小时,直到牛肉变得嫩软。
3. 牛肉汤:将牛肉切成小块,加入洋葱、胡萝卜、西兰花和土豆等蔬菜,加水煮沸后转小火煮30-40分钟,加盐和胡椒粉调味即可。
4. 牛肉炒饭:将牛肉切成小块,和蔬菜一起炒熟,再和米饭拌在一起,加入蛋液和调味料炒匀即可。
5. 牛肉面条:将牛肉切成小块,和鸡蛋、面粉、水混合成面团,擀成面条,煮熟后加入蔬菜、酱油和调味料即可。
以上这些牛肉做法都是比较简单易学,而且都含有丰富的营养,可以给小孩子吃。要根据小孩子的喜好和口味来进行适当的调整。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
