怎样煮梨和银耳汤

　　材料：银耳、梨、枸杞、红枣、冰糖

　　步骤：

　　1. 将银耳提前泡发，洗净，撕成小块；

　　2. 梨去皮，切成小块；

　　3. 枸杞、红枣洗净备用；

　　4. 锅中加入适量水，放入银耳，大火煮沸后转小火煮30分钟左右；

　　5. 加入梨、枸杞、红枣和适量的冰糖，继续煮10分钟左右即可；

　　6. 关火，待凉后装入碗中即可食用。

　　注意事项：

　　1. 银耳一定要提前泡发，不然煮的时间会比较长；

　　2. 梨的选购要选新鲜的、无瑕疵的；

　　3. 枸杞和红枣的用量可根据个人口感适量调整；

　　4. 冰糖的用量也可根据个人口感适量调整。