1. 准备材料:方便面、鸡蛋、蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、洋葱等)、油、调料(例如盐、鸡精、生抽等)。
2. 先将蔬菜切成小块或条状备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜煸炒出香味。
4. 加入蔬菜煸炒至熟。
5. 打入鸡蛋煸炒至半熟。
6. 加入方便面和调料煸炒均匀,再炒至面条有点焦黄色和香脆感。
7. 盛出即可享用。
温馨提示:
1. 在加入方便面之前,先将面捏碎,这样更容易煮熟和炒熟。
2. 调料可以根据个人口味进行调整,例如可以加入辣椒油或芝麻酱增加口感。
3. 如果有喜欢的配菜,例如火腿、香肠或肉丝等,也可以一起加入炒。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
