高纤维水果是指含有较高纤维质的果实，通常指的是膳食纤维。这些水果的纤维可以帮助消化系统正常运转，维持健康的肠道环境，也可以减缓食物的消化和吸收，帮助控制血糖，降低胆固醇。一些高纤维水果包括草莓、桃子、猕猴桃、橙子、菠萝、木瓜、香蕉、李子等。
蔬菜中富含纤维素，特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质，增加粪便的体积，起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能，预防便秘。
