枸杞红枣银耳汤的做法

  材料:枸杞、红枣、银耳、冰糖、清水

  做法:

  1.银耳提前用清水泡发至完全展开,洗净控水备用。

  2.枸杞和红枣分别洗净,红枣去核。

  3.将枸杞、红枣、银耳加入锅中,加清水至锅中材料的2倍多,加入少许冰糖。

  4.开小火煮至水开,再煮20分钟左右,直到银耳、红枣、枸杞变软烂,调味即可。

  5.最后加入少许盐调味即可。

  注意事项:

  1.煮的时候要盖上盖子,以免水分太快蒸发。

  2.如果觉得汤不够甜,可根据个人口味再加入适量的冰糖。

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