材料：枸杞、红枣、银耳、冰糖、清水
做法：
1.银耳提前用清水泡发至完全展开，洗净控水备用。
2.枸杞和红枣分别洗净，红枣去核。
3.将枸杞、红枣、银耳加入锅中，加清水至锅中材料的2倍多，加入少许冰糖。
4.开小火煮至水开，再煮20分钟左右，直到银耳、红枣、枸杞变软烂，调味即可。
5.最后加入少许盐调味即可。
注意事项：
1.煮的时候要盖上盖子，以免水分太快蒸发。
2.如果觉得汤不够甜，可根据个人口味再加入适量的冰糖。
想要熬出软糯出胶、清甜润口的红枣枸杞银耳汤，选对食材、做好预处理、把控好放料和熬煮的时机就能做得很好喝。用常温水泡1-2小时泡开，撕掉底部硬蒂后，撕成硬币大小的小碎块，红枣提前去核剪成小块，枸杞挑掉坏果用清水冲一下备用。
