增肌运动在早上或下午进行,因为此时身体的能量和肌肉状态处于z佳状态。早上的好处是可以提高新陈代谢率和精力,下午则可以增强力量和耐力。如果您是晚上进行增肌运动,可能会影响睡眠质量。在个人的工作和生活安排允许的情况下,选择最适合自己的时间进行增肌运动。
牛上脑肉炖煮1.5至2小时最佳,肉质软烂入味且营养保留充分,搭配根茎类蔬菜更显风味。2.火候与时间控制普通锅具建议冷水下锅,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时,期间可加老抽、生抽、冰糖调味。