新鲜鱿鱼怎么炒好吃家常做法

　　下面提供一种简单的新鲜鱿鱼炒菜做法：

　　材料：

　　1.新鲜鱿鱼，500克

　　2.姜蒜，适量

　　3.辣椒，适量

　　4.葱，适量

　　5.盐，适量

　　6.料酒，适量

　　7.生抽，适量

　　8.糖，适量

　　9.酱油，适量

　　10.植物油，适量

　　步骤：

　　1.将新鲜鱿鱼清洗干净，切成片状，加入盐、料酒和姜蒜腌制10分钟。

　　2.热锅冷油，加入葱姜蒜和辣椒炒香。

　　3.将腌制好的鱿鱼加入锅中，翻炒均匀。

　　4.加入生抽、糖和酱油调味，继续翻炒。

　　5.最后根据个人口味加盐调味即可。

　　小贴士：

　　1.鱿鱼不要腌制时间太长，否则会变得很咸。

　　2.加入糖可以增加鱿鱼的鲜美味道。