材料：白菜、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油
1.将白菜切成适当大小的块，西红柿切块备用。
2.葱、姜、蒜切末备用。
3.热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。
4.放入白菜翻炒，炒至变色。
5.倒入西红柿块，加盖焖煮2-3分钟。
6.放盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
7.装盘即可食用。
想要做出来的西红柿土豆烧牛肉好吃，核心是选带油花的牛腩、炒出西红柿沙红浓汤再慢炖，做好后牛肉软烂入味、土豆粉糯吸满汤汁，酸香浓郁超下饭。
