，不会被身体吸收和利用，而只能在肠道中发挥作用，因此它们不会直接提供能量。纤维类食物能够帮助身体更好地吸收和利用其他营养物质，如蛋白质、碳水化合物和脂肪，从而提高身体对这些营养物质的利用效率，有利于维持健康。纤维类食物还能增强肠道蠕动，促进排便，有助于预防便秘和其他肠道问题。尽管纤维类食物不直接提供能量，但它们对身体健康的作用非常重要。
想要养胃肠，日常可以多吃发酵类食物、护黏膜的根茎类食材、温和谷物这几类食物，都能起到不错的养护作用。发面面食比死面的好消化很多，胃酸偏多的人吃还能中和部分多余胃酸，不会给肠胃添负担，无糖酸奶还能改善轻微的便秘、消化不良问题。3熬煮软烂的温和谷物。
