海虾在捕捞后可能已经死亡,因为它们需要适应海洋环境和水流的速度和方向,以及在捕捞过程中可能受到伤害或压力。为了保证卫生和食品安全,商家可能会对海虾进行处理和冷藏,这也会导致它们死亡。海虾一般都是在死后出售。
海虾并非完全没有寄生虫,只是携带可感染人体的有害寄生虫的概率极低,符合安全标准的正规海虾食用后几乎不会有寄生虫感染风险。1,海水高盐环境淘汰了绝大多数有害寄生虫。2,能在海虾体内存活的寄生虫大多无法感染人类。