糖醋排骨的热量和脂肪含量取决于食材和家庭烹制的方式。通常，100克糖醋排骨含有约180卡路里和15克脂肪。具体数值可能因配料和烹制方式的不同而有所差异。如果您需要精确的数据，建议参考食物营养成分表。
想要泡出又脆又好吃的糖醋白萝卜，核心要选新鲜不糠心的萝卜、腌前充分杀水挤干，再用冰过的糖醋汁冷藏浸泡，就能成品脆爽酸甜不发软。
