清水煮芹菜怎么做

　　清水煮芹菜的做法很简单，具体步骤如下：

　　所需材料：

　　1. 芹菜 300克

　　2. 清水 适量

　　3. 盐 适量

　　做法：

　　1. 芹菜洗净，切成段状备用；

　　2. 锅中放适量清水，大火烧开；

　　3. 放入芹菜段，加盖煮5~7分钟，或者直到芹菜变软；

　　4. 加入适量盐调味，煮约1分钟；

　　5. 关火，捞出芹菜，装盘即可。

　　温馨提示：

　　1. 煮芹菜时不要加太多清水，以至于芹菜不易熟烂；

　　2. 煮芹菜时加盖煮能保存芹菜的营养成分；

　　3. 芹菜煮好后可以加入适量的油或醋调味，口感更佳。