海米是一种干货,保存起来比较容易,只需注意以下几点即可:
1. 存放环境:应该放在阴凉、干燥、通风的地方,避免受潮和受阳光直射。
2. 包装方式:可以用密封袋、玻璃瓶等容器存储,保证密封性和干燥性。
3. 存放期限:海米保存时间不要超过6个月,否则可能会出现腐败、虫蛀等问题。
4. 清洁处理:海米在购买之前要进行清洗处理,去掉杂质和污垢,清洗后再晾干放置到容器中。
5. 注意检查:在存放期间定期检查海米的保存状况,如发现异味或者变质现象,应该立即处理或者更换存储容器。
3.海米+鸡蛋:蛋白质互补的经典搭配海米与鸡蛋的组合堪称“营养双保险”。这道面食通过包裹的方式减少海米在烹饪中的营养流失,同时韭菜的粗纤维能促进肠道蠕动。