冻的基围虾怎么做好吃

  以下是基围虾的一种简单做法,让它变得更加美味:

  材料:

  - 500克基围虾(解冻后)

  - 2汤匙橄榄油

  - 2瓣大蒜,切碎

  - 1/2茶匙红辣椒丝(可根据个人口味增减)

  - 2汤匙柠檬汁

  - 1/4杯白葡萄酒

  - 2汤匙切碎的新鲜香草(例如欧芹和蒜蓉)

  步骤:

  1. 在平底锅中加入橄榄油,加热至中火。

  2. 加入大蒜和红辣椒,煮约1分钟,直到香味散发出来。

  3. 加入基围虾,煮3-5分钟,直到虾变粉红色。

  4. 加入柠檬汁和白葡萄酒,煮1-2分钟,直到酒精挥发掉。

  5. 撒上新鲜香草,翻炒几下即可。

  这样就做好了一道美味可口的基围虾,可以搭配一些面包或米饭来享用。

猪腰怎么做好吃?

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1.选材处理要讲究新鲜猪腰别急着切,先撕掉表面那层白膜,这层膜腥味重,撕干净能减少异味。淀粉能让腰花更嫩滑,食用油能防止炒制时粘连。这时候腰花刚好断生,口感最嫩。


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2.调味要温和小孩味觉敏感,别用重口调料。3.烹饪方式选对炒牛肉用中小火快炒,肉变色就关火,别炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最经典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜开胃。


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