海米油菜的做法：
1.准备海米和油菜，将海米浸泡在水中泡软备用；油菜洗净切成小段备用。
2.热锅加油，放入葱姜蒜爆香。
3.放入海米煸炒一下，将其味道煸炒出来。
4.放入油菜翻炒，加入适量的盐和生抽调味。
5.翻炒均匀，直至油菜变软，关火即可。
小贴士：海米本身就有咸味，所以加盐的量要控制好，不要加太多。
金钩海米和虾皮是两种完全不同的海产加工品，二者在多个核心属性上都有明显区别。金钩海米的原料是中小型海虾的虾肉，加工时需要先把虾煮熟，再去掉虾壳、虾头，只留虾肉晾晒或烘干制成。
