田螺怎么炒好吃入味不辣的

　　1. 准备好田螺，洗净后沥干水分备用。

　　2. 准备配料：葱姜蒜末，干辣椒、香菜、花椒。

　　3. 热锅凉油，将葱姜蒜末和干辣椒爆炒出香味，再加入洗净的田螺翻炒。

　　4. 加入盐、生抽、鸡精等调味料，继续煸炒至田螺肉质较熟。

　　5. 最后加入香菜和花椒翻炒均匀即可。

　　Tips：

　　1. 炒田螺时不要加水，否则会破坏田螺的口感。

　　2. 炒田螺一定要煸炒得充分，这样可以使田螺的味道更加入味。

　　3. 如果不喜欢辣，可以不加干辣椒或者加少量。