如果要将萝卜一起炖入排骨汤中，建议在炖制后半小时左右放入萝卜，这样可以保持萝卜的口感和营养。如果萝卜先放入，会因为时间太长而变得泥泞和无味。如果您想要更加软烂的萝卜口感，可以在烹制前将萝卜切成小块或条状，这样炖制的时间大约需要1个小时左右。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
