海参和姜可以一起吃，而且也有一些食谱推荐将它们搭配在一起食用。海参和姜都具有温补的作用，姜还能增加食欲和助消化，海参则含有丰富的营养素，可以帮助增强体质。对于某些人群如消化系统不好的人，建议适量食用。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
