1. 用水洗净香菜,并用厨房纸巾将其包裹。
2. 冷藏保鲜袋:将香菜放入冷藏保鲜袋中,加入一些水分,用橡皮筋封口,置于冰箱的蔬菜保鲜室中。
3. 切掉底部的茎,将香菜放入水中或用湿纸巾包裹,然后放入塑料袋中。放入冰箱,每天更换一次水或湿纸巾。
4. 切成小段或剁碎,放入冰盒中冷冻保存。
5. 将香菜切成碎末,挤出水分,放入密封容器中,以冰块的形式冷冻。这样可以每次从冷冻库中取出需要的数量。
想要在家中的阳台或小院里种出鲜嫩可口的香菜,其实并不复杂,关键在于掌握几个种植小窍门。土壤方面,香菜喜欢肥沃且排水良好的土壤。及时除草和防治病虫害也是保证香菜健康生长的关键。