做银耳汤的材料可以根据个人口味和需要而有所不同,常见的材料包括:
1. 银耳:洗净泡发后备用。
2. 枸杞:泡软后备用。
3. 红枣:去核后备用。
4. 冰糖:根据口味加入适量。
5. 水:根据需要加入适量。
可根据个人口味加入其他材料,如桂圆、莲子等,也可以根据需要加入一些营养品,如鱼胶、深海鱼油等。
能补养肠胃的主要是健脾类天然食材、调节肠道菌群的发酵食物、好消化的养肠胃主食三类,适合大多数人日常养肠胃。