鳕鱼可以做成浓稠的鱼泥或者小块的鱼肉给孩子食用。
鳕鱼鱼泥的做法：
材料：
- 鳕鱼肉
- 豆腐（可选）
- 胡萝卜（可选）
- 白米饭或面包屑
做法：
1. 将鳕鱼肉切成小块，再将其蒸熟；
2. 将豆腐和胡萝卜煮熟，捣成泥；
3. 将蒸好的鳕鱼肉和泥状的豆腐、胡萝卜一起放入食品搅拌机中，搅拌成泥状；
4. 添加一些白米饭或面包屑，让鱼泥变得更加浓稠，方便宝宝食用。
鳕鱼小块的做法：
材料：
- 鳕鱼肉
- 盐
- 豆腐（可选）
- 胡萝卜（可选）
做法：
1. 将鳕鱼肉切成小块，用盐腌渍一下，让鱼肉更加入味；
2. 将豆腐和胡萝卜煮熟，切成小块；
3. 将鳕鱼和豆腐、胡萝卜一起放到蒸锅中蒸熟，大约需要10-15分钟；
4. 取出后稍微晾凉，就可以给宝宝食用了。
冻银鳕鱼提前低温解冻控干水分，搭配淡口调味，水开后短时间蒸制，做出来嫩而不腥、脂香浓郁最好吃。1.预处理解冻：冻银鳕鱼别用热水泡，最好提前一晚移到冰箱冷藏室自然解冻，这样鲜味流失最少；急着吃就装密封保鲜袋泡进凉水里，别让鱼肉直接碰水。
