煎牛肉可以用以下步骤使其味道更好：
1. 选用新鲜的牛肉，切成适当大小的块状，去除表面的筋膜和脂肪。
2. 用纸巾吸干肉表面的水分，撒上盐和黑胡椒，让其入味。
3. 在平底锅中加入少量橄榄油，待油热后将牛肉块放入锅中煎炒。
4. 煎牛肉时要控制火力，不要过旺，以免烤焦或煮熟。
5. 姜蒜、洋葱等调料可加入锅中，提鲜提味。
6. 煎肉的时间取决于肉的厚度和个人口感，一般需要5-6分钟煎至熟透。
7. 煎好的牛肉可以切成薄片后摆在盘中，浇上自制酱汁或蘑菇、番茄、洋葱等配菜，让其更加美味可口。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
