将冷冻饺子放入蒸锅里，加入适量的水，水的高度要稍微高于饺子，然后盖上锅盖，开火蒸煮大约10-15分钟即可。蒸饺的时间根据饺子的大小和数量而定，蒸煮时间以饺子的皮熟透为准。如果需要，可以在开盖前加一些芝麻油或者醋来提升口感。
想要蒸饺子完全不粘锅，只要做好防粘预处理、留够摆放空间、用正确的上汽蒸法就能轻松实现。
