鲜百合的保存方法：
1. 清洗干净：将鲜百合放在清水中浸泡5-10分钟，用清水冲洗干净表面的泥土和杂质。
2. 去头去尾：将鲜百合的头和尾去掉。
3. 用保鲜袋包裹：将鲜百合放入保鲜袋中，并将袋子口扭紧，用橡皮筋固定。
4. 放入冰箱：将包好的鲜百合放入冰箱冷藏室中保存，避免放在冷冻室中，因为冷冻室的温度太低，可能会使鲜百合变质。
5. 定期更换保鲜袋：每隔2-3天更换一次保鲜袋，保持鲜百合的新鲜度。
注意事项：
1. 鲜百合不能长时间放在室温下，容易变质。
2. 鲜百合不能和其他食品混放，以免产生异味。
3. 鲜百合不能用热水或热气烫煮，否则易破坏其中的营养成分。
4. 鲜百合不能与某些植物一起保存，因为某些植物会分泌出乙烯气体，会导致鲜百合变质。
