松子的咸味主要来自于其中含有的盐分。松子生长在海拔较高的山区，常常在海风吹拂下，吸收到海水的盐分。松子内部也含有一些天然的盐分，导致松子味道带有一定的咸味。在烤制或加工过程中，也可能添加一些盐来增加松子的口感和味道，使其更加美味。
核桃的补脑效果略优于松子，但二者对大脑的益处差距很小，不存在“谁远甩谁”的明显区别。2，日常正常食用量下，二者带来的实际补脑效果差别微乎其微。
