bresaola可以作为开胃菜或主菜,以下是一些常见的吃法:
1. 拼盘:将bresaola与奶酪、葡萄干、坚果等拼盘,配上薄饼或面包,美味可口。
2. 烤面包:将bresaola放在烤面包上,加上奶酪和蜂蜜,放入烤箱中烤至奶酪融化。
3. 意面:将bresaola切成细条,与煮好的意面混合,加上橄榄油和一些香料,味道鲜美。
4. 沙拉:将bresaola切成薄片,与蔬菜沙拉搭配,加上柠檬汁和橄榄油。
5. 炒饭:将bresaola切成丁状,与炒饭一起炒,加上蔬菜和调味料,简单易做。

1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。
