牛肉补铁更好。牛肉中的铁含量比猪肉更高，而且人体更容易吸收。每100克牛肉中含有约2.5毫克铁，而每100克猪肉中只含有约1.2毫克铁。牛肉中还含有大量的维生素B12，可以帮助人体吸收铁。
1.从营养学角度：牛肉和猪肉其实完全能一起吃。3.从传统观念来说：有些地方可能流传着牛肉和猪肉不能一起吃的说法，但这更多是习俗或文化上的讲究，并没有科学依据。
