1.用锤子敲开:将纸皮核桃放在硬质平面上,用锤子轻敲壳边缘,然后将壳轻轻捏碎,取出核仁即可。
2.用夹子夹开:将纸皮核桃放在夹子中间,用力夹紧夹子,然后用手掰开壳,取出核仁即可。
3.用刀片切开:将纸皮核桃放在切菜板上,用刀片轻轻切开壳边缘,然后将壳轻轻捏碎,取出核仁即可。
4.用开壳器:将纸皮核桃放在开壳器中间,轻轻旋转开壳器,即可打开壳,取出核仁即可。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良,成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年,白狮子头等品种虽上色快,但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。