1.将冻牛肉放入冷水中浸泡10-15分钟，使其稍微解冻。
2.将牛肉取出，用刀将其剁成小块，然后去除表面的血水和血块。
3.用清水将牛肉反复冲洗，直到洗净为止。
4.将清洗干净的牛肉放入搅拌机中，加入适量盐、胡椒粉、酱油等调味料，搅打至肉馅细腻。
5.将肉馅放入锅中煮熟或者用来包饺子或包子等食品即可。
健康成年人完全消化一份正常分量的煮熟瘦牛肉，通常需要4~6小时，若牛肉脂肪含量高、个人消化功能偏弱，消化时间会延长至6~8小时。2，个人消化能力是核心影响因素。3，进食搭配也会改变消化时长。
