牛肉土豆泥:
材料:
- 牛肉末
- 土豆
- 水
- 盐
步骤:
1. 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟至烂熟,捞出备用。
2. 将牛肉末放入锅中翻炒至变色,加入适量水煮至熟烂。
3. 将土豆倒入牛肉锅中,搅拌均匀。
4. 加入适量的盐调味,再用搅拌机将牛肉土豆泥打成细腻的糊状。
5. 取出放凉,即可作为辅食喂食宝宝。
温馨提示:如果宝宝口感偏细腻,可以使用绞肉机将牛肉末和土豆分别绞碎,然后再混合在一起。
1.选材处理要讲究新鲜猪腰别急着切,先撕掉表面那层白膜,这层膜腥味重,撕干净能减少异味。淀粉能让腰花更嫩滑,食用油能防止炒制时粘连。这时候腰花刚好断生,口感最嫩。