如果您想让面条煮得更浓，可以尝试以下方法：
1. 使用更少的水：使用较少的水煮面，可以让面条吸收更多的水分，从而使汤汁更浓。
2. 放更多的面条：如果您使用了相同的水量，但是放了更多的面条，那么面条会吸收更多的水分，从而使汤汁浓稠。
3. 煮更久的时间：将面条煮得更久一些，可以让面条充分地吸收水分，从而使汤汁更浓稠。
4. 加入调味料：将一些调味料（如鸡精、盐、酱油等）加入水中，可以让面条煮出更浓的味道。
自己擀面条切起来很简单，擀好面皮后做好防粘再折叠，用普通菜刀按想要的粗细改刀就行，新手也能轻松操作。3：全部切完后，抓着叠好面块最开头的面皮角，轻轻拎起来慢慢抖开，把面条上多余的干面粉抖掉，整理好就能直接下锅煮了。
