1. 烧烤：将新鲜鱿鱼切成小块，串在竹签上，用烧烤炉烤至表面呈金黄色即可。
2. 炒：将新鲜鱿鱼切成薄片，加入调料和蔬菜一起炒熟即可。
3. 煮汤：用新鲜鱿鱼和香料等材料一起煮成汤，口感鲜美。
4. 炸：将新鲜鱿鱼切成小块，沾上面粉或鸡蛋液，放入油锅中炸熟即可。
5. 涮：将新鲜鱿鱼片涮入火锅中，搭配各种调料享用。
1.泡发处理：干鱿鱼需提前用冷水浸泡12小时以上，中途换水2-3次去除盐分和杂质，确保彻底软化。2.馅料调制：将鱿鱼丁与韭菜、胡萝卜、香菇等时令蔬菜混合，按1:2比例搭配。蒸熟后趁热食用，鱿鱼弹牙、韭菜清香，搭配一碗小米粥更显鲜美。
