膳食纤维不能完全代替主食,因为主食是提供人体能量的主要来源,而膳食纤维虽然对身体健康很重要,但它只是一种营养素,不能完全取代主食。建议每天摄入适量的膳食纤维,同时保持主食的摄入量,以保持身体健康。
消化不好可以吃的主食,以质地软烂、低刺激好吸收的种类为主,优先选发酵面食、软质精米面,也可适量吃处理软烂的薯类和杂粮。这是消化不好时最不会踩雷的选择,比如煮得偏软的白米饭、细挂面、白馒头、普通白面包、大米粥都属于这类。