牛肉萝卜馅饺子怎么调馅配什么菜

　　牛肉萝卜馅饺子的调馅主要是选用牛肉、萝卜、韭菜、生姜、葱等食材，再加入适量盐、酱油、料酒、花椒粉等调味料，按个人口味调制。

　　作为配菜，可以搭配一些清淡的蔬菜或者汤类食品，如青菜、豆芽、紫菜汤等，也可以根据自己的口味喜好搭配。牛肉萝卜馅饺子可以直接煮食或者煎炸，搭配醋、辣椒油、蒜泥等调料食用。