熬银耳汤有泡沫可能是因为银耳中含有一种名为“植物胶原蛋白”的成分，这种成分能够增加汤的粘稠度和黏度，形成泡沫。熬汤时热水不要过多，水过多则容易形成泡沫。建议在熬银耳汤时适量加水，并不断搅拌，以避免泡沫产生过多。
拉肚子时粪便漂浮白色泡沫，绝大多数是饮食不当、受凉或肠道菌群紊乱引发的功能性问题，少数和肠道炎症、消化器官功能异常有关，偶发可先调整观察，持续不愈或伴随明显不适要及时就诊。
