1.准备一个鸡蛋，一个碗和开水。
2.将鸡蛋打入碗中。
3.将开水倒入碗中，倒入的开水应该足够覆盖整个鸡蛋。
4.把碗放在火上，开中小火，在开水中煮10-15分钟。
5.将煮好的鸡蛋倒入碗中，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
