洋葱可以和许多食材一起凉拌，例如：
1. 黄瓜：黄瓜甜嫩爽口，和洋葱一起凉拌，口感更佳。
2. 番茄：番茄酸甜多汁，和洋葱一起凉拌，味道更丰富。
3. 豆腐皮：豆腐皮口感细腻，和洋葱一起凉拌，营养丰富。
4. 茄子：茄子软嫩入味，和洋葱一起凉拌，香气四溢。
5. 鸡蛋：鸡蛋营养丰富，和洋葱一起凉拌，美味可口。
6. 洋葱丝：洋葱丝脆爽可口，和洋葱一起凉拌，口感更佳。
7. 火腿肠：火腿肠香味浓郁，和洋葱一起凉拌，味道更加丰富。
牛肉与洋葱的组合在烹饪过程中还能相互渗透，使得牛肉更加鲜嫩多汁，洋葱也更加软糯可口。牛肉与洋葱做馅，无疑是一种既美味又健康的搭配。
